Sushi lesson in japan / Tokyo / Yokohama great experience!

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世界最大口コミサイト”トリップアドバイザー” で ”2018年度エクセレンス賞”受賞!

”寿司作り体験教室” へようこそ!

何といっても日本を代表する料理 ”お寿司” の作り方を一緒に学びましょう!

インストラクターは英語日本語 両方対応可能です! (通訳は必要ありません)

【ご利用例】

☆本格的にお寿司を学んでみたい日本の方々

☆外国人観光客の日本での素敵な”思い出作り” (作品はとってもインスタ映えしますよ♪)

☆会社のチームビルディング・イベントとしてのご利用

☆外国本社/支社からの出張者への”おもてなし”としてのご活用    等など、幅広く柔軟に対応しております!

【クラス内容】

 ①寿司クイズ

 ②酢飯作り

 ③カリフォルニアロール作り

 ④飾り巻き作り(桃の花)

 ⑤握り寿司作り(握りと軍艦)

 ⑥お食事タイム(最高傑作寿司)

 ⑦デザートタイム(和菓子とお茶)

 ⑧お寿司の歴史 / 世界のお寿司のトレンド

たった2時間半で盛りだくさんかつ欲張りな寿司体験教室になっています♪
受講後は、驚くほどスムーズに巻いて、握れるようになっています♪♪♪
特に、握り寿司は、寿司の模型を使って何度も繰り返し、正しく美しい握り方をお教えします♪
是非ともこの寿司体験教室に参加し、日本の代表的食文化であるお寿司をマスターしてください♪
東京すしアカデミーを卒業したプロの寿司インストラクターが優しく丁寧に技術を伝承致します!

【人数】
 ◇個人向け      1~10名 (インストラクター宅にて開催)
 ◇団体向け   11名以上  (お近くのレンタルルーム/会社やマンションの会議室等にて出張開催可能)
【開催日】
 ◇毎週土曜日及び祝日、午前の部、午後の部 

【料金】

 ◇ 7,500円 (各種材料費、飲み物、和菓子、お土産、写真、レシピ、景品、消費税含む)

※団体は人数に応じて値段を見直させて頂きます。

初心者大歓迎です!むしろ初心者しかいらっしゃいません。(笑)
日本に遊びにいらした外国の友人や会社の同僚達へのおもてなしにも最適な寿司教室です!英語での進行、日本語での進行、双方可能です♪ (日本語対応のみでの開催枠も設けておりますので、ご安心ください)

小学生のお子様でも簡単にマスターできる様にお教えしますので、お子様の素敵な体験や食育のきっかけにお気軽にご利用ください。
グループ向けは、人数に応じて値段を変更させて頂きます。お気軽にご相談ください♪

【口コミ】

 ◇TripAdvisor(世界最大の口コミサイト)で、五つ星評価を 91 レビュー連続中です!

横浜市の人気の観光・アクティビティーランキングでも695か所中55位と大評判となっております。

自信を持って、皆さまに楽しい一時をお届け致します♪ 当寿司作り体験を通じて今後の皆さまの人生に何か良いきっかけ作りができると信じております。お気軽にご連絡ください♪

【団体向け実績】

 ◇世人塾  様 【11名】

 ◇ELCHK, Youth Career Development Service  様 【12名】

 ◇Caterpillar Inc.   様 【10名】

正しいお寿司の作り方を学びましょう!

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お寿司の作り方の体験だけでなく、自分で作った寿司を召し上がって頂きます。自分で握った寿司の味は格別です!
様々なネタを使いながら、お寿司作りをとことん楽しみましょう!

新鮮で美味しいネタ、和菓子と飲み物をご用意してお待ちしております。
飾り巻きだけの教室は世の中溢れるほどありますが、この教室は飾り巻きだけでなく、シャリの作り方、カリフォルニアロール、握り寿司、軍艦巻き、そしてクイズ形式によるお寿司の知識や歴史を学ぶ等、非常に幅広い内容を3時間に凝縮した寿司教室です!盛り沢山ですが、プロの寿司インストラクターが丁寧にわかり易く寿司作りのテクニックをお教えします。

難しいと思っていた寿司作りが、あれあれ?不思議と簡単にできる方法をしっかりとお教えします。自信を持って、海外で日本の代表文化であるお寿司をを披露できる様に私も精一杯お手伝い致します。是非ともこの機会にお気軽にご参加ください♪ 心よりお待ち申し上げております♪

綱島エリアのインストラクター宅にておもてなし致します。

体験会の後、レシピやツアー中に撮影した数々の写真をサービスでお送りしますので、是非とも体験会そのものに集中し、思う存分お楽しみ下さい!

体験会の後は、難しいと思っていた握り寿司や飾り巻きが簡単にできる様になります!

ホームパーティーや大切な人への記念日のサプライズ、海外からの友人へのおもてなし等、体験で得たスキルを是非ともご活用ください!

また、ワーキングホリデーや会社の関係で海外で暮らすことになった方、行った先で日本の文化を急に披露することになった際に、しまったなあ~って事にならない為にも、是非とも3時間、されど3時間のこの寿司教室を受講されてみてはいかがでしょう?

この体験レッスンを受けることが、貴殿の今後の人生に色んな意味で大きな変化を及ぼすことは間違いありません♪

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これまで450人以上教えてきた私が自信を持ってそう言えます♪ 是非ともお友達と一緒に一度、ご参加ください♪ 申し込みやご質問は、お気軽に下記メールまで宜しくお願いします。 Booking/Contactのページからも申込頂けます。

E-mail : contact@sushi-making.com
電話:090-6118-2632
Instagram : hide_sushi_making_class_japan

講師

英語と日本語、両方対応可能です。

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溝辺 英智

東京すしアカデミーの夜間ディプロマコース(8カ月)を2016年に卒業。江戸前寿司のディプロマを取得。
これまで450人以上の外国人観光客および日本人に寿司作りを教え、旅の素敵な思い出作りに貢献中。
立命館大学時代には、カナダ バンクーバーのUBCへ交換留学。
現在は、平日はグローバル企業に勤務(20年目)、週末はプロフェッショナルスシインストラクターとして活躍中。
寿司の世界だけでなく、これまで培ってきたビジネスマンとしての視点からも会話の幅を広げることが可能。
外国の文化に触れること、世界中から訪れる観光客と様々な話で盛り上がる事が目下のエネルギー源。

◎東京すしアカデミー 夜間ディプロマコース Diploma 取得・卒業
◎JSIA(寿司インストラクター協会)飾り巻き寿司技能認定3級 取得
◎食品衛生管理責任者(有資格者)
◎TOEIC (865点)

私の理念

『親切な日本人、美味しい日本料理、綺麗で安全な街、そして日本で経験した数々の素晴らしい思い出によって日本がとても好きになりました!』 といった声を観光客から聞くたびに、日本人としていつも目頭が熱くなります。こういった経験から、お寿司作り体験教室を通して日本の素晴らしさを伝え、楽しい思い出作りに貢献することは、生涯の使命であると考えるようになりました。

沢山の素晴らしい体験や日本の良さをを母国に帰ってどんどん語って頂くこと。その結果、日本のファンやリピーターが増えること。この好循環を拡大するために、1人1人のお客様の良き思い出作りを大事にしながら、この体験ツアーを充実した内容にしていきたいと考えています。私の寿司体験教室が世界中のお客様に日本滞在の中で一番の思い出となる事を目指し、たゆまぬ努力を続けて参ります。